Чистка мангальных и печных систем

Чистка мангальных и печных систем

Услуга и стоимость

Чистка мангальных и печных систем
От 400 руб. за п. м.

Почему необходима чистка мангальных и печных систем

Отложения жира в вентиляциях, которые появляются при работе кафе, ресторанов и других предприятий общепита, создают риск неприятных последствий:

• отложения засоряют воздуховоды — это ухудшает циркуляцию воздуха в системе вентиляции;
• возрастает вероятность возгорания;
• жировые отложения становятся средой для размножения вредных микроорганизмов (бактерий, пылевых клещей, грибков и др.).

Процесс горения сопровождается выделением лёгких взвесей: они поднимаются по системным элементам, налипают на стенки и засоряют дымоход. К основным видам загрязнений относятся:

• нагар и копоть от сжигаемых материалов;
• жировые отложения, образующиеся при приготовлении пищи.

Последствия отсутствия регулярной чистки

Если своевременно не проводить обслуживание, могут возникнуть следующие проблемы:

• ухудшение тяги из‑за засоров — это приводит к скоплению угарного газа в помещении;
• риск возгорания: забитый посторонними частицами дымоход может вспыхнуть при попадании искры;
• опадание частиц загрязнений с поверхностей элементов системы — они могут попасть в очаг и даже в пищу.

Периодичность обслуживания

Регулярность работ варьируется от двух раз в год до ежемесячного обслуживания — в зависимости от интенсивности эксплуатации объекта.

Актуальные требования пожарной безопасности и санитарные нормы предписывают содержать печные системы в чистоте:

• при интенсивном использовании мангал нужно очищать не реже 1 раза в месяц;
• при периодической эксплуатации достаточно проводить работы 1 раз в полгода.

Период обслуживания обычно согласовывают с инженерными службами предприятия: он может составлять до 2 раз в год или до 2 раз в месяц. Конкретная частота зависит от вида предприятия и его непрерывного рабочего цикла.

Почему лучше доверить чистку специалистам

Пользователь может попытаться решить вопрос самостоятельно, но качество работ не будет гарантировано: для полноценной очистки нужны профильные знания, а также доступ к специализированным средствам и инструментам.

Обращение к профессионалам даёт следующие преимущества:

• грамотная оценка состояния системных элементов;
• полноценная очистка с использованием профессионального оборудования и химии;
• проведение ремонтных работ при необходимости;
• составление плана обслуживания и определение оптимальной периодичности работ.

Как мы проводим чистку

Компания «Свердловский Трубочист» применяет эффективный подход:

1. Предварительная обработка специализированной химией. Средства оказывают мощный расщепляющий эффект: загрязнения разделяются на микрочастицы, которые легче удалить, чем цельное застывшее пятно. При этом составы безопасны для человека и продуктов, не выделяют токсичных веществ при нагревании и подходят для пищевой промышленности.
2. Механическая очистка. Используются современные щёточные и скребковые инструменты — они позволяют полностью удалить нагар, копоть и жировые отложения даже при сильном застывании под воздействием жара.

Усиленное застывание отложений не является препятствием для наших мастеров: квалифицированный подход позволяет устранить любые типы загрязнений в сжатые сроки.

Выгоды сотрудничества с «Свердловским Трубочистом»

Мы предлагаем:

• демократичные цены на услуги (от 300 рублей);
• экологически безопасную химию, разрешённую для применения в пищевой промышленности;
• эффективное чистящее оборудование и специальные инструменты;
• проведение работ в любое время, в том числе в ночные часы.

Своевременная грамотная чистка решает сразу несколько задач:

• снижает риск возгорания отложений от случайной искры;
• улучшает тягу — усиливается отток продуктов горения;
• повышает вкусовые качества приготавливаемых блюд;
• минимизирует риск штрафов при проверках.

Постоянное обслуживание: комплексное решение

Если вы регулярно используете мангал или печные системы для готовки, разумно заключить договор на постоянное обслуживание. В него входит:

• чистка с чётко установленной периодичностью;
• внеплановые работы при необходимости;
• помощь в содержании и ремонте вытяжных устройств;
• демонстрация результата с помощью глубокой видеосъёмки.

Кому актуальна услуга

Услуга доступна:

• ресторанам и кафе;
• предприятиям пищевой и непищевой промышленности;
• частным лицам.

Мы готовы очистить мангал или печь на частной или коммерческой территории — в том числе в кафе или ресторане.

Как заказать услугу

Чтобы получить консультацию или записаться на чистку мангальных и печных систем, позвоните по телефону +7 (343) 382‑43‑37 или оставьте обратную связь. Мы работаем круглосуточно!